ภาชนะพลาสติกปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหารและการรีไซเคิลหรือไม่?

ภาชนะพลาสติกใดที่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหาร?

ภาชนะพลาสติกมีอยู่ทั่วไปตั้งแต่ครัวครัวของคุณไปจนถึงตู้เย็นของคุณ แต่พวกเขาทั้งหมดปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหารหรือไม่? คำตอบสั้น ๆ คือไม่ พลาสติกบางชนิดมีสารเคมีที่สามารถชะล้างเข้าไปในอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัมผัสกับความร้อนหรืออาหารที่เป็นกรด เพื่อความปลอดภัยให้มองหาภาชนะบรรจุที่ระบุว่าเป็น "BPA-free" และที่ทำจากวัสดุพลาสติกคุณภาพสูงเช่น polyethylene (PE), polypropylene (PP) และ polyethylene terephthalate (PET) สิ่งเหล่านี้ถือเป็นพลาสติกเกรดอาหารและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหาร

ทำความเข้าใจรหัสเรซินพลาสติก

พลาสติกแต่ละตัวไปที่ภาชนะสำหรับอาหารมาพร้อมกับรหัสประจำตัวเรซิ่น (มักจะพบที่ด้านล่างของภาชนะ) ที่ระบุประเภทของพลาสติกที่ใช้ นี่คือรหัสทั่วไปที่จะมองหา:

#1 (สัตว์เลี้ยง): ใช้กันทั่วไปสำหรับขวดน้ำและโซดาปลอดภัยสำหรับการใช้งานครั้งเดียว แต่ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
#2 (HDPE): โพลีเอทิลีนที่มีความหนาแน่นสูงมักใช้สำหรับเหยือกนมและขวดผงซักฟอก พลาสติกประเภทนี้ปลอดภัยสำหรับการใช้ซ้ำ
#4 (แอลพีอี): โพลีเอทิลีนที่มีความหนาแน่นต่ำซึ่งใช้กันทั่วไปสำหรับกระเป๋าและห่ออาหารบางส่วน ถือว่าปลอดภัย แต่ไม่ทนทานเท่ากับพลาสติกอื่น ๆ
#5 (pp): โพลีโพรพีลีนที่ใช้ในภาชนะโยเกิร์ตและภาชนะเก็บอาหารที่ใช้ซ้ำได้ นี่เป็นหนึ่งในพลาสติกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการจัดเก็บอาหาร
#7 (อื่น ๆ ): หมวดหมู่นี้อาจรวมถึงพลาสติกที่หลากหลายซึ่งบางชนิดอาจมีสารเคมีที่เป็นอันตรายเช่น BPA หลีกเลี่ยงตู้คอนเทนเนอร์ #7 เว้นแต่ว่าพวกเขาจะติดป้ายว่า "BPA-Free"

สามารถเก็บอาหารแห้งในภาชนะพลาสติกได้หรือไม่?

การเก็บอาหารแห้งในภาชนะพลาสติกเป็นเรื่องธรรมดาในหลายครัวเรือน แต่ปลอดภัยหรือไม่? ข่าวดีก็คือสำหรับอาหารแห้งเช่นพาสต้าข้าวและธัญพืชพลาสติกClamshell to Go Containersโดยทั่วไปจะปลอดภัยและสะดวกสบาย เนื่องจากอาหารแห้งไม่มีความชื้นจึงมีความเสี่ยงลดลงของการชะล้างสารเคมีจากพลาสติก

แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บอาหารแห้ง

เมื่อเก็บอาหารแห้งในภาชนะพลาสติกให้แน่ใจว่า:

ใช้ภาชนะบรรจุสุญญากาศเพื่อป้องกันความชื้นซึ่งอาจนำไปสู่การเติบโตของเชื้อราหรือการเน่าเสีย
เลือกภาชนะที่ปราศจาก BPA ที่ทำจาก polypropylene (PP) หรือ polyethylene (PE) เนื่องจากวัสดุเหล่านี้มีโอกาสน้อยที่จะปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายเมื่อเวลาผ่านไป
เก็บภาชนะไว้ในที่เย็นและแห้งห่างจากแสงแดดโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้พลาสติกแตกลง

ข้อควรพิจารณาในการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว

สำหรับการจัดเก็บอาหารแห้งระยะยาวภาชนะพลาสติกยังคงเป็นตัวเลือกที่ทำงานได้ แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าภาชนะมีความทนทานและยังคงอยู่ หากคุณกำลังเก็บอาหารแห้งเป็นระยะเวลานานเช่นแป้งหรือธัญพืชคุณอาจต้องการพิจารณาถังพลาสติกเกรดอาหารที่มีฝาปิดที่ออกแบบมาสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว สิ่งเหล่านี้มักทำจากพลาสติก HDPE และมีความทนทานสูงทำให้เป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับการจัดเก็บอาหารแห้งระยะยาว

ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกสีดำสามารถรีไซเคิลได้หรือไม่?

ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกสีดำมักใช้สำหรับการซื้อกลับบ้านและการเตรียมอาหาร แต่พวกเขานำเสนอความท้าทายที่ไม่เหมือนใครเมื่อพูดถึงการรีไซเคิล สิ่งอำนวยความสะดวกการรีไซเคิลจำนวนมากพยายามที่จะประมวลผลพลาสติกสีดำเพราะไม่สามารถตรวจพบได้อย่างง่ายดายโดยเครื่องเรียงลำดับแสงที่ใช้ในโรงงานรีไซเคิล เครื่องเหล่านี้พึ่งพาแสงอินฟราเรดเพื่อระบุและจัดเรียงวัสดุ แต่พลาสติกสีดำดูดซับแสงทำให้ยากต่อการเรียงลำดับ

ปัญหาเกี่ยวกับพลาสติกสีดำ

ปัญหาเกี่ยวกับพลาสติกสีดำไม่จำเป็นต้องเป็นวัสดุ แต่เป็นสี พลาสติกสีดำส่วนใหญ่ทำจากวัสดุรีไซเคิลซึ่งเป็นผลบวกต่อความยั่งยืน อย่างไรก็ตามเนื่องจากไม่สามารถตรวจพบได้อย่างง่ายดายโดยการเรียงลำดับเครื่องจักรจึงมักจะกลายเป็นหลุมฝังกลบแทนที่จะถูกรีไซเคิล

ทางเลือกสำหรับพลาสติกสีดำ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการใช้ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกสีดำให้พิจารณาเปลี่ยนไปใช้ภาชนะที่มีสีใสหรือสีอ่อน สิ่งเหล่านี้สามารถรีไซเคิลได้ง่ายขึ้นและตรวจพบได้ดีขึ้นโดยโรงงานรีไซเคิล คุณยังสามารถมองหาพลาสติกสีดำภาชนะซื้อกลับบ้านที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ระบุว่าเป็นรีไซเคิลได้หรือมาจากผู้ผลิตที่ใช้วัสดุทางเลือกเพื่อให้พลาสติกสีดำตรวจพบได้มากขึ้นในโรงงานรีไซเคิล

ซื้อภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกได้ที่ไหน?

Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co. , Ltd. โดดเด่นด้วยการเสนอกล่องอาหารกลางวันพลาสติกให้เลือกมากมายเพื่อตอบสนองความต้องการที่แน่นอนของคุณ ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกมาตรฐานโซลูชั่นที่กำหนดเองของเราให้ความยืดหยุ่นและความแม่นยำในระดับที่สูงขึ้นทำให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณ ด้วยความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและการออกแบบที่เป็นนวัตกรรมเราอยู่ในตำแหน่งที่จะนำเสนอโซลูชั่นที่เป็นส่วนตัวและมีประสิทธิภาพมากกว่าคู่แข่งของเรา ติดต่อเราที่sales@packagingbag5.comหรือโทร +86-159 8949 1653 เพื่อค้นหาว่าทำไมกล่องอาหารกลางวันพลาสติกของเราและความสามารถในการผลิตขั้นสูงทำให้เราแตกต่างจากที่เหลือ

การอ้างอิง

Smith, JD (2020) บรรจุภัณฑ์อาหาร: หลักการและการปฏิบัติ สปริงเกอร์
Robertson, GL (2016) บรรจุภัณฑ์อาหาร: นวัตกรรมและโซลูชั่นการเก็บรักษาอายุการใช้งาน CRC Press
Han, JH (2014) นวัตกรรมในบรรจุภัณฑ์อาหาร สื่อวิชาการ
Marsh, K. , & Bugusu, B. (2007) บรรจุภัณฑ์อาหาร: บทบาทวัสดุและปัญหาสิ่งแวดล้อม วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร
Ahvenainen, R. (2003) เทคนิคบรรจุภัณฑ์อาหารใหม่ สำนักพิมพ์วู้ดเฮด
มันเทศ, KL (2009) สารานุกรม Wiley ของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ John Wiley & Sons