ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือไม่?

ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกได้กลายเป็นวัตถุดิบในห้องครัวทั่วโลกเนื่องจากความสะดวกสบายความทนทานและความสามารถในการจ่าย อย่างไรก็ตามคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยความสามารถในการรีไซเคิลและความสะอาดได้ทำให้หลายคนพิจารณาการใช้งานของพวกเขาอีกครั้ง ในบทความนี้เราจะสำรวจสามด้านที่สำคัญ: ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกปลอดภัยมีภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกใสรีไซเคิลได้และวิธีทำความสะอาดคราบอาหารจากภาชนะพลาสติก

เมื่อพูดถึงการจัดเก็บอาหารความปลอดภัยเป็นสิ่งที่น่ากังวลที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเราอย่างแท้จริงหรือไม่?

พลาสติกทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน ที่สุดนำภาชนะออกไปทำจากพลาสติกชนิดต่าง ๆ แต่ละตัวมีรหัสระบุเรซิน บางประเภททั่วไป ได้แก่ :

PET (polyethylene terephthalate):มักใช้ในภาชนะพลาสติกใสและขวดเครื่องดื่ม โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่มีไว้สำหรับการใช้ครั้งเดียว
HDPE (โพลีเอทิลีนที่มีความหนาแน่นสูง):พลาสติกที่แข็งแรงและทนทานกว่าที่ใช้ในภาชนะสำหรับนมและน้ำผลไม้
PP (polypropylene):เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความต้านทานความร้อนสูง PP มักใช้ในภาชนะบรรจุอาหารที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ

พลาสติกเหล่านี้ได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลเช่นองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) สำหรับการติดต่อกับอาหาร แต่ความกังวลยังคงอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการชะล้างสารเคมีที่อาจเกิดขึ้น

Bisphenol-A (BPA) เป็นสารเคมีที่ใช้ในการผลิตพลาสติกบางชนิดโดยเฉพาะโพลีคาร์บอเนต การวิจัยแสดงให้เห็นว่า BPA สามารถชะล้างอาหารและเครื่องดื่มจากภาชนะบรรจุโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความร้อน สิ่งนี้นำไปสู่ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงการหยุดชะงักของฮอร์โมน โชคดีที่ผู้ผลิตหลายรายผลิตภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกที่ปราศจาก BPAแต่เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะตรวจสอบฉลากก่อนซื้อ

หลีกเลี่ยงการทำความร้อนอาหารในภาชนะพลาสติกแม้ว่าไมโครเวฟจะปลอดภัยพลาสติกบางชนิดสามารถปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายได้เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
เลือกผลิตภัณฑ์ฟรี BPAเพื่อลดความเสี่ยงของการชะล้างสารเคมี
เปลี่ยนภาชนะเก่าหรือเสียหายเนื่องจากรอยแตกและการสึกหรอสามารถเพิ่มโอกาสในการทำลายพลาสติกและปนเปื้อนอาหารของคุณ

ด้วยความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมหลายคนสงสัยว่า: ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกที่ชัดเจนสามารถรีไซเคิลได้หรือไม่? คำตอบขึ้นอยู่กับประเภทของพลาสติกและสิ่งอำนวยความสะดวกการรีไซเคิลที่มีอยู่ในพื้นที่ของคุณ

พลาสติกทั้งหมดไม่สามารถรีไซเคิลได้ อย่างไรก็ตามภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกใสส่วนใหญ่ทำจาก PET หรือ PP ซึ่งโดยทั่วไปจะได้รับการยอมรับจากโปรแกรมรีไซเคิล

ภาชนะบรรจุสัตว์เลี้ยง(ทำเครื่องหมายด้วยรหัสรีไซเคิล #1) รีไซเคิลอย่างกว้างขวาง พวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นภาชนะบรรจุสิ่งทอใหม่หรือพรมได้
PP คอนเทนเนอร์(ทำเครื่องหมายด้วยรหัสรีไซเคิล #5) มีการรีไซเคิลน้อยกว่ากัน แต่หลาย ๆ เมืองและบริการรีไซเคิลส่วนตัวเริ่มยอมรับพวกเขา

กฎการรีไซเคิลแตกต่างกันไปอย่างมากขึ้นอยู่กับสถานที่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตรวจสอบแนวทางของเทศบาลท้องถิ่นของคุณ ในบางพื้นที่ได้รับการยอมรับพลาสติกบางชนิดเท่านั้นและสภาพของพลาสติกอาจมีความสำคัญเช่นกัน ตัวอย่างเช่นอาหารตกค้างบางครั้งอาจตัดสิทธิ์ภาชนะจากการรีไซเคิลได้

ทำความสะอาดภาชนะของคุณก่อนรีไซเคิลเศษอาหารสามารถปนเปื้อนวัสดุอื่น ๆ ในกระแสการรีไซเคิลลดประสิทธิภาพของกระบวนการ
หลีกเลี่ยงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวเมื่อเป็นไปได้เลือกใช้ภาชนะบรรจุที่นำกลับมาใช้ใหม่เพื่อลดของเสีย
ตรวจสอบรหัสรีไซเคิลบนคอนเทนเนอร์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับการยอมรับจากสถานที่ในท้องถิ่นของคุณ

คราบปากแข็งบนภาชนะพลาสติกอาจทำให้หงุดหงิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกิดจากอาหารเช่นซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่หรือน้ำมัน การเรียนรู้วิธีทำความสะอาดคราบอาหารจากภาชนะพลาสติกสามารถช่วยยืดอายุการใช้งานและทำให้พวกเขาดูใหม่

หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นธรรมชาติมากที่สุดในการทำความสะอาดภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกคือการใช้แปะที่ทำจากเบกกิ้งโซดาและน้ำ เพียงผสมส่วนผสมทั้งสองเพื่อสร้างความหนาให้ใช้กับพื้นที่ที่เปื้อนและปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะขัดด้วยฟองน้ำ ล้างออกให้สะอาด

น้ำส้มสายชูสีขาวเป็นน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติและยาระงับกลิ่นหอมที่สามารถทำลายคราบอาหารที่ยากลำบาก ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำอุ่นที่เท่ากันและแช่ภาชนะที่มีสีประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากแช่ให้ล้างตามปกติด้วยสบู่จานและน้ำ

น้ำมะนาวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยกำจัดคราบและกลิ่นออกจากพลาสติก ถูมะนาวครึ่งหนึ่งเหนือบริเวณที่มีสีหรือเพิ่มน้ำมะนาวลงในน้ำอุ่นเพื่อแก้ปัญหาการแช่ ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นขัดภาชนะให้สะอาด

น่าแปลกที่แสงแดดเป็นตัวแทนการฟอกสีธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากทำความสะอาดภาชนะแล้วทิ้งไว้กลางแดดสักสองสามชั่วโมง รังสียูวีสามารถช่วยทำลายคราบที่เอ้อระเหยได้

หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับอาหารที่เป็นกรดสูงหรือมันเนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะออกจากคราบที่เลวร้ายที่สุด
ล้างภาชนะทันทีหลังการใช้งานเพื่อป้องกันคราบจากการตั้งค่า
ใช้สครับแบบไม่ใส่ใจเมื่อทำความสะอาดภาชนะพลาสติกเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาพื้นผิวซึ่งสามารถดักจับอนุภาคอาหารได้

Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co. , Ltd. มีการเลือกที่หลากหลายพลาสติกไปที่ภาชนะที่มีฝาปิด- หากคุณกำลังมองหาวิธีแก้ปัญหากล่องอาหารกลางวันพลาสติกที่ปรับแต่งได้ทีมของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือ เราให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมเพื่อให้ตรงกับข้อกำหนดเฉพาะของคุณ สำหรับการสนับสนุนส่วนบุคคลหรือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับช่วงผลิตภัณฑ์ที่กว้างขวางและความสามารถในการผลิตของเราติดต่อเราได้ที่sales@packagingbag5.comหรือโทร +86-159 8949 1653 ให้เราช่วยคุณค้นหากล่องอาหารกลางวันพลาสติกที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณ

Robertson, GL (2013) บรรจุภัณฑ์อาหาร: หลักการและการปฏิบัติ (3rd ed.) CRC Press
Marsh, K. , & Bugusu, B. (2007) บทบาทบรรจุภัณฑ์อาหารวัสดุและปัญหาสิ่งแวดล้อม วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร, 72 (3), 39-55
Kirwan, MJ, Plant, S. , & Strawbridge, JW (2011) พลาสติกในบรรจุภัณฑ์อาหาร ใน MJ Kirwan (ed.) เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม (2nd ed., pp. 174-240) Wiley-Blackwell
Selke, Sem, Culter, JD, & Hernandez, R. (2004) บรรจุภัณฑ์พลาสติก: คุณสมบัติการประมวลผลแอปพลิเคชันและข้อบังคับ สำนักพิมพ์ Hanser
มันเทศ, KL (2009) สารานุกรม Wiley ของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ (3rd ed.) ไวลีย์
Coles, R. , McDowell, D. , & Kirwan, MJ (2003) เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร CRC Press