กล่องอาหารกลางวันพลาสติกให้ความร้อนผลิตอนุภาคพลาสติกหรือไม่?

พนักงานสำนักงานหลายคนเลือกที่จะนำมาเองถึง - ไปที่คอนเทนเนอร์ที่มีฝาปิดในการทำงานเพื่อให้พวกเขาสามารถไมโครเวฟเป็นอาหารกลางวัน ไม่เพียง แต่จะปลอดภัยกว่าที่จะกิน แต่มันก็เร็วกว่าการซื้อกลับบ้าน คุณไป - ไปที่คอนเทนเนอร์ที่ทำมาจากอะไร? มันเป็นแผ่นพลาสติกหรือชามปกติหรือไมโครเวฟที่มีป้ายกำกับหนึ่งตัว - ปลอดภัยหรือไม่? ป้ายกำกับ "ไมโครเวฟ -} ปลอดภัย" ปลอดภัยอย่างแท้จริงหรือไม่? ความจริงอาจทำให้คุณประหลาดใจ

Plastic Hinged-Lid To-Go Boxes การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและเทคโนโลยีในเดือนกรกฎาคม 2566 แสดงให้เห็นว่าการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟส่งผลให้เกิดไมโครพลาสติกและนาโนพลาสติกสูงสุดในอาหารเมื่อเทียบกับการจัดเก็บอุณหภูมิตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้อง นักวิจัยเลือก "อาหาร- ภาชนะพลาสติกเกรด" ที่ทำจากโพลีโพรพีลีนและโพลีเอทิลีนและอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที การวิเคราะห์ของของเหลวภายในเผยให้เห็น microplastics จำนวนมาก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ไมครอน) และแม้แต่อนุภาคนาโนพลาสติกขนาดเล็ก อนุภาคไมโครพลาสติกประมาณ 4.22 ล้านอนุภาคและอนุภาคนาโนพลาสติก 2.11 พันล้านตัวถูกปล่อยออกมาจากพลาสติกแต่ละตารางเซนติเมตร
นักวิจัยยังพบว่ามีการสร้างอนุภาคไมโครพลาสติกจำนวนมากที่สุดเมื่อใช้ภาชนะพลาสติกเพื่อให้ความร้อนของเหลวเช่นน้ำและนม อย่างไรก็ตามการปล่อย microplastics นั้นต่ำกว่ามากเมื่อใช้เพื่อแช่เย็นอาหารหรือเครื่องดื่มเท่านั้น
กล่าวอีกนัยหนึ่งมันเป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติกแม้กระทั่งที่ถือว่า "อาหาร - เกรด" เมื่ออาหารไมโครเวฟ

ผลิตภัณฑ์พลาสติกได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา อย่างไรก็ตามการใช้อย่างแพร่หลายของพวกเขายังเพิ่มความเสี่ยงของไมโครพลาสติกเข้าสู่ร่างกาย

Microplastics เป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายมนุษย์ที่จะเผาผลาญและดูดซับ microplastics ที่ไม่ได้แยกจากกันสะสมอยู่ในร่างกายและเกินระดับหนึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่ออวัยวะและเซลล์ในระดับที่แตกต่างกัน ที่น่าตกใจยิ่งกว่านั้นคือนักวิทยาศาสตร์ได้พบไมโครพลาสติกในอวัยวะหลายแห่งทั่วร่างกายมนุษย์
กองทุนสัตว์ป่าโลกได้ตีพิมพ์ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าบุคคลสามารถบริโภคอนุภาคไมโครพลาสติกได้เกือบ 1,800 อนุภาคต่อสัปดาห์เพียงผ่านน้ำดื่ม! Shellfish และอาหารทะเลอื่น ๆ เป็นแหล่งที่สองที่ใหญ่ที่สุด - ใช้อนุภาคขนาดเล็กประมาณ 182 microplastic ต่อสัปดาห์

สมอง: นาโนพลาสติกไม่เพียงเข้ามาในสมอง แต่ยังมีปฏิสัมพันธ์กับเส้นใยโปรตีนในเซลล์ประสาทซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
รก: ไมโครพลาสติกอาจเข้าสู่รกในระหว่างตั้งครรภ์ จำนวนและขนาดของอนุภาคไมโครพลาสติกในรกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา
หัวใจ: การศึกษาพบไมโครพลาสติกในเนื้อเยื่อหัวใจของผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดหัวใจ Microplastics สามารถสะสมและคงอยู่ในหัวใจ
เลือด: การศึกษา 2022 พบไมโครพลาสติกในเลือดมนุษย์ สิ่งนี้อาจบ่งบอกว่าไมโครพลาสติกแพร่กระจายไปทั่วอวัยวะของร่างกาย ระบบทางเดินอาหาร: มีการตรวจพบไมโครพลาสติกเก้าชนิดในอุจจาระของมนุษย์ อนุภาคไมโครพลาสติกในอุจจาระของผู้ป่วยที่เป็นโรคในลำไส้สูงกว่าในบุคคลที่มีสุขภาพดีถึง 1.5 เท่า
ปอด: คาดว่าเด็กจะสูดดมอนุภาคไมโครพลาสติกสูงถึง 35,000 ถึง 45,000 อนุภาคต่อปี

แม้ว่าเครื่องใช้พลาสติกจำนวนมากที่อ้างว่าเป็น "อาหาร - เกรด" ยังคงปล่อยอนุภาคพลาสติกเมื่อถูกความร้อนในไมโครเวฟ

การศึกษาดังกล่าวยังตั้งข้อสังเกตว่าการใช้อุปกรณ์พลาสติกเพื่อเก็บหรือแช่เย็นอาหารจะปล่อยอนุภาคพลาสติกน้อยกว่าอุปกรณ์พลาสติกไมโครเวฟอย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังคงปล่อยออกมา

ซึ่งรวมถึงถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งแว่นตาพลาสติกฟางพลาสติกโต๊ะใช้แล้วทิ้งและภาชนะซื้อกลับบ้าน เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านหรือสั่งซื้อซื้อกลับบ้านให้ลดการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและภาชนะซื้อกลับบ้านเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสระหว่างอาหารอุ่นและผลิตภัณฑ์พลาสติก

อย่าทิ้งขวดพลาสติกและกระเป๋า แยกและกำจัดขยะในถังขยะที่กำหนดเพื่อลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและป้องกันไม่ให้ไมโครพลาสติกเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร

เมื่อซื้อและใช้พลาสติกไมโครเวฟได้ถึง - ไปคอนเทนเนอร์นอกเหนือจากการตระหนักถึงความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์เนื่องจากสุขอนามัยที่ไม่ดีและศักยภาพของสารเคมีในกล่องที่จะอพยพเข้าสู่อาหารซึ่งส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหารคุณควรให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้:

ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์:เมื่อซื้อกล่องอาหารกลางวันให้เลือกผลิตภัณฑ์แพคเกจ - หมายเหตุวันที่ผลิตและวันหมดอายุและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ผ่านวันหมดอายุเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียและเชื้อรา
ตรวจสอบการติดฉลาก:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชื่อผลิตภัณฑ์วัสดุผู้ผลิตและ/หรือผู้จัดจำหน่ายชื่อที่อยู่และข้อมูลการติดต่อวันที่ผลิตและวันหมดอายุ (หากมี) จะถูกระบุว่าเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีน GB 4806.1 - 2016, มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ
ดูรูปลักษณ์:เลือกไมโครเวฟเป็น - ไปที่ภาชนะที่มีสีพื้นผิวเรียบและสม่ำเสมอ พยายามเลือกไม่มีสีล้างพลาสติกเป็น - ไปภาชนะไม่มีลวดลายตกแต่ง
กลิ่น:ก่อนอื่นกลิ่นสำหรับกลิ่นหรือกลิ่นที่ผิดปกติ กล่องอาหารกลางวันปกติควรไม่มีกลิ่น การใช้กล่องอาหารกลางวันที่มีกลิ่นเหม็นเพื่อเก็บอาหารอาจส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหารและควรหลีกเลี่ยง

10 Oz Round Bowl Huizhou Yangrui Printing and Packaging Co. , Ltd. เชี่ยวชาญในการผลิต BPA - ฟรีไมโครเวฟและ Eco - เป็นมิตรกับ - ไปที่ภาชนะที่มี lids เรานำเสนอ PP, PET, PLA และวัสดุที่สามารถปรับได้และสามารถปรับแต่งให้พวกเขาตอบสนองความต้องการของร้านอาหารและ บริษัท อาหาร

ข้อมูลติดต่อ:

อีเมล:sales@packagingbag5.com
โทรศัพท์: +86 180 8644 3226

จาง, J. , et al. (2023) การปล่อย microplastics และ nanoplastics จากอาหาร - พลาสติกเกรดระหว่างการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและเทคโนโลยี
Leslie, Ha, et al. (2022) การค้นพบและการหาปริมาณของมลพิษของอนุภาคพลาสติกในเลือดมนุษย์ สิ่งแวดล้อมนานาชาติ, 163, 107199
กองทุนสัตว์ป่าโลก (2019) ไม่มีพลาสติกในธรรมชาติ: การประเมินการบริโภคพลาสติกจากธรรมชาติสู่ผู้คน รายงาน WWF
Ragusa, A. , et al. (2021) อนุภาคพลาสติกในรกมนุษย์: หลักฐานแรกของไมโครพลาสติกในมนุษย์ สิ่งแวดล้อมนานาชาติ, 146, 106274
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีน (2016) GB 4806.1-2016: มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ-ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทั่วไปสำหรับวัสดุและบทความเกี่ยวกับอาหาร