PLA วัสดุเทียบกับ วัสดุ PBAT สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร

การใช้และประโยชน์ของ PLA, PBAT และวัสดุย่อยสลายได้อื่น ๆ ในภาชนะบรรจุอาหาร

ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนวัสดุที่ย่อยสลายได้เช่น PLA (กรด polylactic) และ PBAT (polybutylene adipate terephthalate) กำลังได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหาร วัสดุเหล่านี้นำเสนอทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับพลาสติกแบบดั้งเดิมทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับภาชนะอาหารร้านอาหาร, ภาชนะบรรจุอาหารกลางวันเตรียมอาหาร, และภาชนะเตรียมอาหารที่นำมาใช้ซ้ำได้สำหรับการใช้งานหลายครั้ง แต่ PLA และ PBAT คืออะไรและเปรียบเทียบกับพลาสติกทั่วไปได้อย่างไร? มาทำลายมันลง

PLA และ PBAT คืออะไร?

PLA (กรด polylactic)เป็นพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ได้จากแหล่งธรรมชาติเช่นแป้งข้าวโพดหรืออ้อย Pla หรือกรด polylactic เป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากแป้งที่ได้มาจากทรัพยากรพืชทดแทนเช่นข้าวโพด วัสดุนี้ผ่านการไฮโดรไลซิสน้ำตาลเพื่อให้ได้น้ำตาลกลูโคสซึ่งจะถูกหมักด้วยสายพันธุ์เฉพาะของแบคทีเรียเพื่อผลิตกรดแลคติกที่มีความบริสุทธิ์สูง ในที่สุดด้วยวิธีการสังเคราะห์ทางเคมีมันสังเคราะห์ PLA ด้วยน้ำหนักโมเลกุลที่แน่นอน มันมักจะใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารเพราะมันมีลักษณะและให้ความรู้สึกเหมือนพลาสติกแบบดั้งเดิม

สำหรับ PLA, ความเสถียรทางความร้อนที่ดี, อุณหภูมิการประมวลผลของ 170-230 องศา, ความต้านทานที่ยอดเยี่ยมต่อตัวทำละลาย, สามารถประมวลผลได้ด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่นการอัดรีด, การปั่น, การยืดกล้ามเนื้อเส้นแกน, การปั้นเป่าฉีด ฯลฯ ฯลฯ
ความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ยอดเยี่ยมคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อราที่ดี
ย่อยสลายได้สามารถย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์โดยจุลินทรีย์ในธรรมชาติหลังการใช้งานสร้างคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำโดยไม่ทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
PBAT (polybutylene adipate terephthalate)เป็นพอลิเมอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่ต่างจาก PLA มันมีความยืดหยุ่นและสามารถย่อยสลายได้แม้ในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมักที่บ้าน PBAT มักจะผสมกับ PLA เพื่อปรับปรุงความทนทานในขณะที่รักษาความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพ PBAT เป็นวัสดุโพลีเอสเตอร์ซึ่งเป็นของพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มันมีความยืดหยุ่นและความสามารถในการขยายที่ยอดเยี่ยมมักผสมกับวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมของวัสดุ PBAT มีความต้านทานความร้อนที่ดีและสามารถใช้ในอุณหภูมิที่หลากหลาย ความยืดหยุ่นและความเหนียวที่ดีทำให้เหมาะสำหรับการประมวลผลเป็นฟิล์มและผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นอื่น ๆ
ร่วมกัน PLA และ PBAT สร้างโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่ให้ทั้งความแข็งแรงและความยั่งยืนทำให้เหมาะสำหรับภาชนะบรรจุอาหารร้านอาหารและภาชนะบรรจุอาหารกลางวันเตรียมอาหาร

การเปรียบเทียบ PLA และ PBAT

• แหล่งวัตถุดิบ:PLA มาจากทรัพยากรโรงงานหมุนเวียน PBAT มาจากทรัพยากรปิโตรเลียม
• คุณสมบัติทางกายภาพ:PLA มีอุณหภูมิการหลอมเหลวและอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้วสูงกว่า PBAT มีอุณหภูมิการหลอมเหลวและอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้วต่ำกว่า PLA นั้นยากขึ้นและมีการยืดตัวที่ต่ำกว่าในช่วงพัก PBAT นั้นนุ่มกว่าและมีการยืดตัวที่สูงขึ้น
• ประสิทธิภาพการประมวลผล:PLA มีประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดีสามารถใช้ในวิธีการประมวลผลที่หลากหลาย PBAT ยังมีประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดี แต่เหมาะสำหรับการประมวลผลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นเช่นฟิล์ม
• ความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพ:ทั้งสองสามารถย่อยสลายได้ แต่ PLA อาจลดลงได้เร็วขึ้นภายใต้เงื่อนไขบางประการ
• พื้นที่แอปพลิเคชัน:PLA มักจะใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหาร, เครื่องใช้สอย, สิ่งทอ, สิ่งทอและอื่น ๆ , PBAT มักใช้ในถุงขยะ, ถุงปุ๋ย

ข้อดีของการใช้ PLA และ PBAT ในภาชนะบรรจุอาหาร

• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

ซึ่งแตกต่างจากพลาสติกแบบดั้งเดิมที่อาจใช้เวลาหลายร้อยปีในการเสื่อมสภาพ PLA และ PBAT จะพังได้เร็วขึ้นมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมัก สิ่งนี้จะช่วยลดขยะพลาสติกและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

• ทำจากทรัพยากรทดแทน

PLA มาจากแหล่งพืชเช่นข้าวโพดหรืออ้อยทำให้เป็นทางเลือกทดแทนพลาสติกที่ใช้ปิโตรเลียม PBAT แม้ว่าจะสังเคราะห์บางส่วนได้รับการออกแบบมาเพื่อความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพและลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล

• ปลอดภัยสำหรับการติดต่ออาหาร

ภาชนะเตรียมอาหารที่ใช้ PLA และ PBAT นั้นปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายเช่น BPA ทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภค ภาชนะบรรจุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจำนวนมากเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารระหว่างประเทศ

• ทนทานและหลากหลาย

ในขณะที่พลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในช่วงต้นนั้นเปราะบาง PLA ที่ทันสมัยและ PBAT ผสมผสานมีความแข็งแรงดีขึ้นทำให้เหมาะสำหรับการพกอาหารร้อนและเย็น พวกเขาทำงานได้ดีเช่นเดียวกับภาชนะเตรียมอาหารที่นำมาใช้ซ้ำได้สำหรับการใช้งานระยะสั้นก่อนการกำจัด

• การจัดการของเสียที่สามารถผสมได้

ภาชนะ PLA และ PBAT จำนวนมากสามารถปรับได้ในอุตสาหกรรมซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะบุกเข้าไปในวัสดุอินทรีย์โดยไม่ทิ้งสารตกค้างที่เป็นพิษ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ PBAT บางอย่างสามารถลดลงในการตั้งค่าการทำปุ๋ยหมักที่บ้านทำให้การกำจัดของเสียสะดวกยิ่งขึ้น

ความท้าทายในการใช้ PLA และ PBAT ในบรรจุภัณฑ์อาหาร

• โครงสร้างพื้นฐานการทำปุ๋ยหมัก

PLA และ PBAT ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำปุ๋ยหมักอุตสาหกรรมเพื่อลดระดับลงอย่างมีประสิทธิภาพ ในพื้นที่ที่ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าวพวกเขาอาจไม่พังทลายตามที่ตั้งใจไว้

• ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น

เนื่องจาก PLA และ PBAT ทำจากทรัพยากรทดแทนปัจจุบันต้นทุนการผลิตของพวกเขาจึงสูงกว่าพลาสติกแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามเมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นราคาคาดว่าจะลดลง

• ความไวต่อความร้อน

PLA มีความต้านทานความร้อนต่ำกว่าพลาสติกแบบดั้งเดิมทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับอาหารร้อนมาก PBAT ผสมผสานช่วยปรับปรุงความยืดหยุ่น แต่พลาสติกแบบดั้งเดิมเช่น PP (โพรพิลีน) ยังคงทำงานได้ดีขึ้นภายใต้อุณหภูมิสูง

อนาคตของภาชนะบรรจุอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

ในขณะที่รัฐบาลและธุรกิจมองหาทางเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน PLA และ PBAT กำลังกลายเป็นผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมอาหาร ร้านอาหารหลายแห่งธุรกิจเตรียมอาหารและบริการจัดส่งอาหารกำลังเปลี่ยนไปใช้ภาชนะอาหารอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและภาชนะบรรจุอาหารกลางวันเตรียมอาหาร
นวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์วัสดุยังปรับปรุงความแข็งแรงความต้านทานความร้อนและความสามารถในการทำอาหารได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ บริษัท บางแห่งกำลังพัฒนาโซลูชั่นไฮบริดที่รวม PLA, PBAT และเส้นใยธรรมชาติเพื่อสร้างภาชนะเตรียมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงนำมาใช้ซ้ำได้หลายครั้งก่อนการทำปุ๋ยหมัก
ด้วยระบบการจัดการขยะที่ดีขึ้นและการรับรู้ของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นบรรจุภัณฑ์อาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพสามารถแทนที่ตัวเลือกพลาสติกแบบดั้งเดิมได้ในไม่ช้า

ซื้อภาชนะบรรจุอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพได้ที่ไหน?

บริษัท Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co. , Ltd. นำเสนอโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากมายรวมถึง PLA และ PBAT ที่ใช้ภาชนะบรรจุอาหารร้านอาหาร PBAT, ภาชนะบรรจุอาหารกลางวันเตรียมอาหารและภาชนะเตรียมอาหารที่นำมาใช้ซ้ำได้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อเราที่sales@packagingbag5.com.
โทรหาเราที่ +8618086443226

การอ้างอิง

1. Zhao, L. , & Wang, Y. (2022) วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: อนาคตที่ยั่งยืนสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและบรรจุภัณฑ์, 45 (3), 134-150
2. Smith, J. , & Brown, K. (2021) บทบาทของ PLA และ PBAT ในการลดขยะพลาสติก รีวิวบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน, 38 (2), 89-104
3. Davis, R. , & Kim, S. (2020) นวัตกรรมในบรรจุภัณฑ์อาหารที่ย่อยสลายได้ วารสารนานาชาติของวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์อาหาร, 27 (4), 210-225
4. Lee, M. , & Zhao, Y. (2019) การเปรียบเทียบพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพและแบบดั้งเดิมในบรรจุภัณฑ์อาหาร วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและบรรจุภัณฑ์, 19 (3), 87-102