ภาชนะบรรจุอาหารที่ใช้แล้วทิ้งได้กลายเป็นส่วนสำคัญของบริการอาหารที่ทันสมัยตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงการส่งมอบที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นตู้เก็บของที่ใช้แล้วทิ้ง, กล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเอง, หรืออาหารนำภาชนะออกไปขายส่งการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความปลอดภัยของอาหารความสะดวกสบายและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
อย่างไรก็ตามหลายคนมีคำถามเกี่ยวกับวัสดุความปลอดภัยและความยั่งยืน ในบทความนี้เราจะสำรวจคำถามที่พบบ่อยที่สุดสิบข้อเกี่ยวกับภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกอย่างชาญฉลาด
1. ภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งคืออะไร?
ภาชนะบรรจุอาหารที่ใช้แล้วทิ้งมาในวัสดุที่แตกต่างกันแต่ละชนิดมีข้อได้เปรียบและข้อเสียของตัวเอง:
- พลาสติก: หนึ่งในวัสดุที่พบบ่อยที่สุดที่ให้ความทนทานความต้านทานการรั่วไหลและความสามารถในการจ่าย อย่างไรก็ตามพลาสติกทั้งหมดไม่สามารถรีไซเคิลได้หรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
- กระดาษ:มักใช้สำหรับกล่องอาหารและถ้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยชั้นกันน้ำ ภาชนะบรรจุกระดาษบางชนิดสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่บางชนิดมีวัสดุบุปวงพลาสติกที่ทำให้ยากต่อการรีไซเคิล
- โฟม (สไตรีน):น้ำหนักเบาและเป็นฉนวน แต่ยากที่จะรีไซเคิลและเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม หลายเมืองได้ห้ามภาชนะโฟมเนื่องจากความกังวลของเสีย
- ชานอ้อย (เยื่ออ้อย):วัสดุที่ย่อยสลายได้และย่อยสลายได้ซึ่งได้รับความนิยมเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับพลาสติก
วัสดุที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารเงื่อนไขการจัดเก็บและการพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม
2. ภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งปลอดภัยสำหรับการใช้ไมโครเวฟหรือไม่?
ตู้คอนเทนเนอร์อาหารที่ใช้แล้วทิ้งไม่ได้ทั้งหมดเป็นไมโครเวฟที่ปลอดภัย นี่คือวิธีการบอก:
- ภาชนะพลาสติก:มองหาสัญลักษณ์ไมโครเวฟที่ปลอดภัย พลาสติกบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำเครื่องหมายด้วยรหัสรีไซเคิล #5 (PP - polypropylene) และ #1 (PET - polyethylene terephthalate) ปลอดภัยสำหรับการไมโครเวฟ หลีกเลี่ยงพลาสติกด้วย #3 (PVC - polyvinyl คลอไรด์) หรือ #6 (โฟมโพลีสไตรีน) เนื่องจากสามารถปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายได้เมื่อถูกความร้อน
- ภาชนะกระดาษ:หากเรียงรายไปด้วยขี้ผึ้งหรือพลาสติกพวกเขาอาจไม่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟเนื่องจากซับในอาจละลายหรือชะล้างสารเคมี
- ภาชนะบรรจุชานอ้อย:โดยทั่วไปแล้วไมโครเวฟปลอดภัย แต่ไม่ควรให้ความร้อนเป็นระยะเวลานาน
ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เสมอหรือขอให้อาหารของคุณนำเข้าซัพพลายเออร์ขายส่งเพื่อดูรายละเอียด
3. ตู้เก็บของที่ใช้แล้วทิ้งได้หรือไม่?
หลายคนคิดว่าภาชนะบรรจุแบบใช้แล้วทิ้งทั้งหมดสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป
พลาสติกแบบดั้งเดิมอาจใช้เวลาหลายร้อยปีกว่าจะสลายตัว
พลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (PLA - polylactic acid) เป็นพืชและสลายเร็วขึ้น แต่พวกเขาต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำปุ๋ยหมักอุตสาหกรรม
ชานอ้อยและวัสดุไฟเบอร์พืชอื่น ๆ สลายตัวตามธรรมชาติในสภาวะการหมัก
หากการพัฒนาอย่างยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญให้มองหาฉลากที่สามารถย่อยสลายได้หรือย่อยสลายได้เมื่อซื้อตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้แล้วทิ้ง
4. ฉันสามารถใช้ภาชนะบรรจุแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับอาหารร้อนได้หรือไม่?
ใช่ แต่เนื้อหาของคอนเทนเนอร์มีความสำคัญ:
- ภาชนะพลาสติก:พลาสติกบางชนิดสามารถแปรปรวนหรือปล่อยสารเคมีเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูง PP (polypropylene) เป็นตัวเลือกพลาสติกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารร้อน
- ภาชนะโฟม:สิ่งเหล่านี้ยังคงความร้อนได้ดี แต่ไม่เหมาะสำหรับของเหลวที่ร้อนมากเช่นซุป
- ภาชนะกระดาษและชานอ้อย:สิ่งเหล่านี้มักใช้สำหรับอาหารร้อนและปลอดภัยเว้นแต่ว่าพวกเขาจะมีการเคลือบพลาสติกที่อาจลดลงด้วยความร้อน
หากธุรกิจของคุณให้บริการอาหารร้อนกล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเองหรืออาหารนำภาชนะออกไปขายส่งในวัสดุทนความร้อนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
5. มีตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งหรือไม่?
ใช่! ขณะนี้หลาย บริษัท เสนอทางเลือกที่ยั่งยืนให้กับพลาสติกแบบดั้งเดิม:
- PLA (พลาสติกที่ทำจากข้าวโพด):ใช้สำหรับฝาปิดถ้วยและภาชนะบรรจุ ดูเหมือนพลาสติก แต่สามารถย่อยสลายได้
- ชานอ้อย (เส้นใยอ้อย):ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและทนทาน
- กระดาษรีไซเคิล:สามารถใช้สำหรับกล่องอาหารและกล่อง
ร้านอาหารและธุรกิจอาหารหลายแห่งกำลังเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคและกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม
6. ฉันสามารถนำภาชนะบรรจุที่ใช้แล้วทิ้งกลับมาใช้ใหม่ได้หรือไม่?
ภาชนะบรรจุแบบใช้แล้วทิ้งบางอย่างโดยเฉพาะอาหารพลาสติกนำภาชนะบรรจุขายส่งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้สองสามครั้งหากล้างอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการใช้งานระยะยาว
- ภาชนะพลาสติกสามารถสลายได้เมื่อเวลาผ่านไปปล่อยสารเคมี
- ภาชนะกระดาษมักจะอ่อนแอลงหลังจากใช้งานเพียงครั้งเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปียก
- ภาชนะบรรจุชานอ้อยนั้นสามารถย่อยสลายได้และไม่ได้มีไว้สำหรับนำกลับมาใช้ใหม่
สำหรับการใช้งานระยะยาวให้พิจารณาเปลี่ยนไปใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้จากแก้วหรือสแตนเลส
7. ฉันจะกำจัดภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งได้อย่างไร?
วิธีการกำจัดขึ้นอยู่กับวัสดุ:
- พลาสติกรีไซเคิลได้(เช่นสัตว์เลี้ยงและ PP) ควรทำความสะอาดและวางไว้ในถังขยะรีไซเคิล
- ภาชนะบรรจุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ(เช่นชานอ้อยและ PLA) ควรได้รับการหมักหากมีสิ่งอำนวยความสะดวก
- ภาชนะโฟมเป็นเรื่องยากที่จะรีไซเคิลและมักจะไปที่หลุมฝังกลบ
หากคุณซื้อตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้แล้วทิ้งให้ตรวจสอบกฎการรีไซเคิลในท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดที่เหมาะสม
8. ฉันจะมั่นใจได้อย่างไรว่ากล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเองของฉันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร?
หากธุรกิจของคุณใช้กล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเองตรวจสอบให้แน่ใจว่า:
ใช้วัสดุรีไซเคิลหรือสามารถปรับได้
หลีกเลี่ยงการเคลือบพลาสติกที่ไม่จำเป็น
มาจากซัพพลายเออร์ที่ยั่งยืน
ขอให้อาหารของคุณนำตู้คอนเทนเนอร์ขายส่งเกี่ยวกับการรับรองความยั่งยืนเพื่อให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ของคุณสอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
9. สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง?
- ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดใช้กล่องเบอร์เกอร์แบบกำหนดเองเพื่อการสร้างแบรนด์และความสะดวกสบาย
- ธุรกิจจัดเลี้ยงใช้ภาชนะบรรจุที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก
- บริษัท เตรียมอาหารชอบภาชนะบรรจุไมโครเวฟที่ปลอดภัยสำหรับการอุ่น
- คาเฟ่และร้านเบเกอรี่ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้กระดาษสำหรับขนมอบและกาแฟ
การเลือกภาชนะที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับประเภทอาหารและรูปแบบธุรกิจของคุณ
10. ฉันจะซื้อภาชนะบรรจุอาหารที่ใช้แล้วทิ้งขายส่งได้ที่ไหน?
สำหรับอาหารที่มีคุณภาพสูงนำภาชนะบรรจุขายส่งให้พิจารณา Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co. , Ltd .. เรามีภาชนะบรรจุให้เลือกมากมายรวมถึง::
กล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเองสำหรับโซ่อาหารจานด่วน
กระดาษและภาชนะบรรจุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับธุรกิจที่ยั่งยืน
ภาชนะพลาสติกและไมโครเวฟปลอดภัยสำหรับบริการเตรียมอาหาร
ติดต่อเรา:sales@packagingbag5.comหรือ +8618086443226
บทสรุป
ตั้งแต่กล่องเบอร์เกอร์ที่กำหนดเองไปจนถึงอาหารนำตู้คอนเทนเนอร์ขายส่งบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วทิ้งมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ในขณะที่พวกเขาให้ความสะดวกสบายมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาความปลอดภัยและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยการเลือกวัสดุที่ยั่งยืนวิธีการกำจัดที่เหมาะสมและซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงธุรกิจและผู้บริโภคสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นทั้งความปลอดภัยของอาหารและโลก
การอ้างอิง
- Robertson, GL (2016) บรรจุภัณฑ์อาหาร: หลักการและการปฏิบัติ (3rd ed.) CRC Press
- มันเทศ, KL (2009) สารานุกรม Wiley ของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ (3rd ed.) ไวลีย์
- Coles, R. , McDowell, D. , & Kirwan, MJ (2003) เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร สำนักพิมพ์ Blackwell
- Marsh, K. , & Bugusu, B. (2007) บทบาทบรรจุภัณฑ์อาหารวัสดุและปัญหาสิ่งแวดล้อม วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร, 72 (3), r 39- R55
